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店内限定メニュー【ピーチメルバ】

店内限定メニュー【ピーチメルバ】
ロゼワインと薔薇で山梨県産の桃をコンポートにしました。
コンポートのシロップをジュレにし、
イタリア産ピスタチオのジェラートとスモモのジェラート、
ブランマンジェ(アーモンド)の泡を合わせています。

※ピーチメルバ期間中はかき氷の提供をお休みさせていただきます。